Beržininkų ananasas
Sezoniškumas: Rudeninė (vėlyva)
Beržininkų ananasas – Tai viena vertingiausių ir populiariausių senųjų lietuviškų obelų veislių, kildinama iš Beržininkų dvaro (Vilniaus kraštas, netoli Lazdijų). Manoma, kad tai atsitiktinis sėjinukas, kurį XIX a. pabaigoje pastebėjo ir išplatino vietos sodininkai. Veislė pelnytai vadinama lietuviška klasika, vertinama dėl unikalaus skonio ir puikaus prisitaikymo prie mūsų klimato sąlygų.
Išvaizda: Vaisiai stambūs arba labai stambūs, netaisyklingai apvalūs arba kūgiški, briaunoti. Odelė tvirta, lygi, gelsvai žalia, o visiškai sunokus tampa šviesiai geltona su vaškiniu apnašu. Saulėtoje pusėje kartais atsiranda labai švelnus, rausvas atspalvis, tačiau dažniausiai obuolys išlieka šviesus.
Skonis: Minkštimas gelsvai baltas, puria tekstūra, labai sultingas ir aromatingas. Skonis išskirtinis – desertinis, saldus su vos juntama rūgštele, pasižymintis stipriu, specifiniu ananasų poskoniu ir aromatu. Tai vienas tų obuolių, kurie labiausiai vertinami dėl savo aromatinės puokštės.
Vaismedžio savybės: Veislė pasižymi itin dideliu ištvermingumu žiemą ir vidutiniu atsparumu rauplėms. Dera gausiai, tačiau linkusi pramečiuoti (derėti kas antrus metus). Vaisiai sunoksta rugsėjo pirmoje pusėje, o kontroliuojamoje aplinkoje juos galima išlaikyti šviežius iki lapkričio pabaigos ar gruodžio mėnesio pradžios.
.
.png){kind=logo}
.png)
.png){kind=logo}
.png)
